栄養管理室ブログ

カテゴリー 今月のまめ知識 2023年2月1日

今月の豆知識はおからについてです。新大豆で作られるお豆腐の時期が1~2月。豆腐を 作る過程に出るおからも冬時期が旬と言われています。おからは、大半が飼...

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