春も終わりに近づき、少しずつ暑さを感じるようになってきました。
今月は今が旬！アジの豆知識です。アジはうま味成分となるイノシン酸、EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を含んでいます。EPAやDHAはコレステロールを下げてくれる効果があります☆また、これらは神経組織や脳にも効果を持っており、記憶や学習能力の向上にも良いそうです！だからお魚を食べると頭が良くなると言われているんですね♫DHAやEPAは生よりも干したもののほうが多く含まれているので開き干しのものを買うのがオススメです！
〒049-3197
北海道二海郡八雲町東雲町50番地
（アクセスはこちら）
電話：0137-63-2185
FAX：0137-62-2753