皆様こんにちは。
八雲町の気温もやっと高くなってまいりました。
さて、以前、リハビリに活用されている畑についてご紹介しました。
（過去記事）
経営企画課事務室（３階）から畑を眺めることができ、患者さまが植えられた「はつかだいこん」の葉も日に日に賑やかになってまいりました。
間引き作業
種を植えられた患者さまの営農指導が行き届いているようです。
はつかだいこんの栄養素について少し…
○ 酵素が豊富、生で食べると一緒に食べたものの消化吸収を助ける
○ アントシアニン 抗老化・抗酸化効果、眼精疲労に効果
その他たくさん
私にぴったりの野菜です！！
はつかだいこんの収穫を心待ちにしております。
見守ってきた私も当事者としてご相伴にあずかる日を楽しみにしております。
（きっと、リハ室のみなさんもこのブログを見ているはず…）
（竹）
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