みなさん暑い日が続いて身体がだるくありませんか？今回は夏バテの予防にもなるオクラを紹介します！オクラのねばねばには納豆と同じ成分であるムチンを含んでいます。ムチンには胃の粘膜を保護してお腹の調子を...
みなさん、こんにちは❁ 現在、栄養管理室では『食べて学ぼう！糖尿病講座』を6月30日から8月4日まで毎週木曜日に行っております。担当しておりますのは、今年4月より新卒採用で仕事をしております小倉...
7月になり暑さが本格的になってきましたね。夏になると夏野菜を使った料理が増えてくるのではないでしょうか？●今月は夏野菜の代名詞といえるトマトの紹介です● トマトは風邪予防に役立つビタミンCや塩分の排泄...
みなさん、こんにちは(*^_^*)更新が大変遅くなってしまい、申し訳ありません(;_;) もう、6月の下旬なのに寒い日が続いていますね(T_T) 季節の変わり目なので風邪を引かないように注...
みなさんは普段もずくを食べていますか？実はもずくはからだにとって、とーっても良い効果が期待されているのです！！特に注目して欲しいのはもずくに含まれる食物繊維。この食物繊維は体内における糖質の吸収を緩...
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