栄養管理室ブログ

七夕の行事食
カテゴリー 活動報告 2020年7月8日

　昨日、7月7日は七夕でした。七夕は昔中国から日本へ伝わった星祭です。彦星と織姫という男女の星が天の川を挟んで向かい合っており、1年に1度、7月7日にだけ会えるという言い伝えから祭りが始まった...

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7月が旬のとうもろこしの豆知識
カテゴリー 今月のまめ知識 2020年7月1日

  　とうもろこしは探検家コロンブスがアメリカ大陸からヨーロッパに持ち帰り、世界各地で栽培されるようになったと言われています。日本では明治時代、北海道開拓を機に本格的な栽培が始...

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