栄養管理室ブログ

10月が旬のかぼちゃの豆知識
カテゴリー 今月のまめ知識 2018年10月9日

今月の豆知識はかぼちゃです。 かぼちゃは、ポルトガル人がカンボジアから持ってきた食材のようで、「カンボジア」が訛って「かぼちゃ」になったそうです。冬至などでよく使う食材の一つのかぼちゃは...

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