栄養管理室ブログ

カテゴリー 今月のまめ知識 2017年7月12日

まだ肌寒い日もありますが、夏本番!7月になりました。 今月はしじみの豆知識です。しじみは夏と冬が旬で、特に夏のしじみは産卵前で旨味が詰まっていて「腹ぐすり」とも呼ばれています。しじみは肝臓に...

続きを読む |  閲覧(1996)
カテゴリー 活動報告 2017年7月5日

初めにNSTとはなんだろうと思う方も多いと思います。 NST(Nutrition Supprt Team)とは栄養サポートチームという意味で、患者様に対しより良い治療を提供できるよう多職種と協力...

続きを読む |  閲覧(1129)
2件のうち1 - 2件目を表示しています。