栄養管理室ブログ

カテゴリー 今月のまめ知識 2018年2月1日

2月になりました。 まだまだ厳しい寒さが続くので風邪には十分注意しましょう!! 今月の豆知識は「カリフラワー」です。 食物繊維も多く、腸内の老廃物を排出し便通をよくし、カリウ...

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カテゴリー 今月のまめ知識 2018年1月10日

あけましておめでとうございます。 2018年最初の豆知識は、私達に馴染みの深いキャベツです! キャベツには様々な品種があるため、一概に旬はいつ?とは言えませんが、 冬から春に...

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カテゴリー 今月のまめ知識 2017年12月1日

  寒さもひとしお身にしみるころ、皆さん体調いかがでしょうか? 12月になりましたね。今回は【小松菜】の豆知識です。小松菜といえば和え物やスープ など様々な場面で利用でき...

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カテゴリー 活動報告 2017年12月1日

11月10日にNST院内講演会を開催しました。留萌市立病院の院長 村松博士先生をお呼びして、「札幌で半固形化栄養法、そして留萌でリハビリ栄養法」についてお話しをいただきました。村松先生のご講演はとても...

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カテゴリー 今月のまめ知識 2017年11月28日

 11月になりました。道路も滑りやすくなってくるので注意しましょう!  今月は甘くて美味しいさつまいもの豆知識です♫さつまいもの特徴はご存知の通り食物繊維が豊富に含まれていることです。食...

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