昨日、7月7日は七夕でした。七夕は昔中国から日本へ伝わった星祭です。彦星と織姫という男女の星が天の川を挟んで向かい合っており、1年に1度、7月7日にだけ会えるという言い伝えから祭りが始まった...
「全町1日健康の集い」 栄養管理室 11/3にシルバープラザで開催された全町1日健康の集いに参加してきました!今回は「減塩」をテーマに、醤油や乾麺、お寿司等の生サンプルを用意し減塩のポイ...
去る10月12日(土)、函館で開催されました道南NSTネットワーク研究会にて当院NST(栄養サポートチーム)の取り組みを発表してきました。 当院NSTの取り組みのひとつとして地域住民を対象と...
今回はアンケート等にあった濃厚流動食について勉強会を開催し、濃厚流動食の特徴やどのような病態に対して効果が期待されるかという点を中心に説明させて頂きました。 濃厚流動食のほとんどが病者用ではなく...
こんにちは、西澤です!2月14~15日に東京(品川)で行われました日本静脈経腸栄養学会へ参加してきました!東京は2月だというのに雪がありません。羨ましく思う一方、気軽にウインタースポーツを楽しむことが...