栄養管理室ブログ

カテゴリー 今月のまめ知識 2021年11月1日

 今月の豆知識はセロリについてです。セロリはヨーロッパから地中海沿岸が原産とされています。独特の香りがあり、肉や魚の臭み消しなどにも利用されています。また食材としてだけでなく、薬草や漢方薬とし...

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