栄養管理室ブログ

カテゴリー 今月のまめ知識 2020年8月1日

 茄子の原産地はインドだと考えられています。日本では奈良時代にはすでにつくられ、古くから食べられてきました。お正月明けの初夢に見ると縁起が良いとされている「一富士・二鷹・三なすび」。茄子は「早...

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