栄養管理室ブログ

カテゴリー 今月のまめ知識 2020年12月1日

 今月の豆知識は水菜についてです。肥料を使用せず土と水だけで栽培していたことからその名がつけられたそうです。京都で古くから栽培されていたことから「京菜」「千筋京菜」とも呼ばれ、京都府が選定して...

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