栄養管理室ブログ

第9回 あばらはあぶら♪ バラに注意!
カテゴリー:カロリーマスターになろう 2016年6月28日

みなさん、こんにちは(*^_^*)更新が大変遅くなってしまい、申し訳ありません(;_;)
もう、6月の下旬なのに寒い日が続いていますね(T_T)
季節の変わり目なので風邪を引かないように注意しましょう♪

今回は『あぶら』についてご紹介します♪
最近はテレビ等で魚に含まれているDHA・EPAや体の中でEPA・DHAに変化するエゴマ油やアマニ油などが体に良いと紹介されております。がしかし!!油はアブラ!!カロリーは高いです。体に良いからと言って使いすぎるのはよくありませんので、飲む場合は1日小さじ1杯を目安にしましょう(*^_^*)

左上の鶏皮に注目してください。鶏ももの肉の部分と皮の部分でカロリーの比較をしてみましょう。
鶏もも肉300gでは肉の部分255gのカロリーは350kcalですが、鶏皮1枚45gのカロリーはなんと240kcalもあります!!ご飯1膳分もあるのです。
写真をご覧になった通り、ベーコン・サラミ・アボカド・ナッツ類は脂質の多い食品になります。
脂質の過剰摂取をすると体脂肪が蓄積し肥満になり、動脈硬化や血管疾患などの生活習慣病のリスクが高まります!脂質の取り過ぎには注意しましょう(*^_^*)♪

もしも脂質を取り過ぎてしまいそうな時は、野菜を食べてから食べるようにしましょう。野菜に含まれている食物繊維が脂質の吸収を抑えてくれます。野菜は1食に生野菜で両手に1杯、加熱した野菜であれば片手に1杯を目安に食べましょうね★

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